Как разбить ФИО на 3 поля запросом SQL?

Решение:

SELECT
PARSENAME(REPLACE(users.Name, ' ', '.'), 2) AS FIRST_NAME,
PARSENAME(REPLACE(users.Name, ' ', '.'), 1) AS MIDDLE_NAME,
PARSENAME(REPLACE(users.Name, ' ', '.'), 3) AS LAST_NAME,
FROM
Users AS users